ชื่อผู้เชี่ยวชาญ
ดร. อนงค์นาฏ โสภณางกูร
หน่วยงาน
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก วิทยาเขตบางพระ
ความเชี่ยวชาญ
1. การแปรรูปอาหาร/เทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร
2. วิทยาศาสตร์การประกอบอาหาร
3. บรรจุภัณฑ์อาหาร
4. ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่/เบเกอรี่เพื่อสุขภาพ
5. ผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพ
ตัวอย่างผลงาน
ผลิตภัณฑ์เบเกอร์รี่สมุนไพร
สาขา
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร, ด้านอาหารและโภชนาการ/เครื่องดื่มและอาหารเพื่อสุขภาพ ,
เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม
กปว.#