เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม
กปว.#
ข้อมูลบริการให้คำปรึกษา รายละเอียดผู้รับบริการ
QR Code
ชื่อผู้รับเรื่อง
คชาภรณ์ื รองเดช
ชื่อผู้ถาม
แสงเวียน สงนุ้ย
ที่อยู่
1 ม.8 ต.ชุมพล อ.ศรีนครินทร์ จ.พัทลุง
จังหวัด
พัทลุง
เรื่องที่ถาม
การพัฒนากระบวนการผลิตกล้วยป๊อบ
วันที่ถาม
07/10/2568
เทคโนโลยี
ไม่พบข้อมูลเทคโนโลยี
หน่วยงานดำเนินการ
มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง
ผลการให้คำปรึกษา
ผู้ประกอบการเข้ามาขอรับคำปรึกษาถึงปัญหาการแปรรูปกล้วยป๊อบ สูตรและกระบวนการผลิตยังไม่คงที่ การคัดวัตถุดิบจนถึงตัวผลิตภัณฑ์ การคัดเลือกการยอมรับของผู้บริโภค ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ดร.ถาวร จันทโชติได้ให้คำแนะนำให้ปรับกระบวนการผลิตกล้วยหอมทองทอดอบกรอบด้วยหม้อทอดสุญญากาศ
สงวนลิขสิทธิ์ © 2568 กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(กปว.)
Science Research and Innovation Promotion and Utilization Division
Designed & Developed by Ekapong Musikacharoen
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th
Science Research and Innovation Promotion and Utilization Division
Designed & Developed by Ekapong Musikacharoen
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th