ข้อมูลบริการให้คำปรึกษา รายละเอียดผู้รับบริการ
QR Code
ชื่อผู้รับเรื่อง
ดร.วรมัน ไม้เจริญ
ชื่อผู้ถาม
กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยงปลาดุกบิ๊กอุยบ้านโปโล
ที่อยู่
บ้านโปโล ต.กมลาไสย อ.กมลาไสย
จังหวัด
กาฬสินธุ์
เรื่องที่ถาม
การจัดการระบบต้นทุนการผลิตและวางแผนการตลาด
วันที่ถาม
02/04/2568
เทคโนโลยี
ไม่พบข้อมูลเทคโนโลยี
หน่วยงานดำเนินการ
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตกาฬสินธุ์
ผลการให้คำปรึกษา
การเลี้ยงปลาดุกบิ๊กอุยของเกษตรกรกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านโปโล
ต้นทุนการผลิตเริ่มจากการเตรียมบ่อ การใส่ปูนขาว การใช้เกลือเพื่อปรับสภาพน้ำ ผงออกซิเจน น้ำมันพืชเก่า ค่าพันธุ์ปลา ปั้มลมไฟฟ้า อาหารปลาดุกตามประเภทของอายุปลาดุก ร่วมกับการใช้ไก่บด มีต้นทุนในการเลี้ยงเบื้องต้นในรอบปี ดังนี้
ต้นทุนเริ่มแรก (ขุดบ่อ, อุปกรณ์, ปั้มน้ำ) 163,000 บาท
ต้นทุนค่าดำเนินการ (พันธุ์ปลา, ค่าแรง, ค่าอาหาร) 549,860 บาท
รายรับจากการขายปลาดุก 672,000 บาท
กำไรหักค่าใช้จ่าย 85,740 บาท
เกษตรกรเริ่มเลี้ยงปลาในช่วงกันยายนไปจนถึงช่วงมกราคมโดยเกษตรกรวางแผนเพื่อให้ขายผลผลิตในช่วงเทศกาลปีใหม่เนื่องจากมีความต้องการบริโภคสูง โดยตลาดส่วนใหญ่ส่งให้กับพ่อค้าคนกลางที่รับซื้อที่หน้าฟาร์ม มีผลผลิตบางส่วนที่ส่งให้ห้างแม็คโครและตลาดสด
ปัญหาที่เกษตรกรพบ ได้แก่ ลูกปลาปรับตัวไม่ได้ ไม่สามารถจัดการคุณภาพน้ำในบ่อได้ โรคปลาดุก และศัตรูของปลาดุก