เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม
กปว.#
ข้อมูลบริการให้คำปรึกษา รายละเอียดผู้รับบริการ
QR Code
ชื่อผู้รับเรื่อง
นางสาวดวงฤทัย แก้วคำ
ชื่อผู้ถาม
นายพิศาล พลเขียว
ที่อยู่
15/1 หมู่ที่ 1 ตำบลพุแค อำเภอเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสระบุรี
จังหวัด
สระบุรี
เรื่องที่ถาม
ร้านขนมถาดพี่ราญ ผลิตภัณฑ์ของกลุ่มมีขนมเปียกปูน ขนมชั้น วุ้นกะทิ ประสบปัญหากำลังผลิตไม่เพียงพอ ขั้นตอนการกวนใช้เวลา 1.30 ชั่วโมง ปัญหาด้านบรรจุภัณฑ์พบว่า ไม่ได้จดทะเบียนเครื่องหมายการค้า ทำให้ซ้ำกับอีกร้านหนึ่ง จึงต้องการออกแบบโลโก้ใหม่ ปัญหาวัตถุดิบไม่เพียงพอ และการแปรรูปเป็นผงแป้งทำให้เหลือกาก จึงต้องการเครื่องบด ต้องการบรรจุภัณฑ์สำหรับซื้อกลับให้น่าสนใจมากขึ้น ต้องการป้ายประชาสัมพันธ์ 2 ภาษา
วันที่ถาม
01/04/2568
เทคโนโลยี
ไม่พบข้อมูลเทคโนโลยี
หน่วยงานดำเนินการ
สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
ผลการให้คำปรึกษา
- อาจารย์ธวัชชัย ชาติตำนาญ อาจารย์จักรกฤษณ์ ยิ้มแฉ่ง และอาจารย์ชลิดา อุดมรักษาสกุล
คณะวิศวกรรมศาสตร์ ให้คำปรึกษาใช้เครื่องช่วยในการผสมแป้งข้าวจ้าวสำหรับเตรียมวัตถุดิบ ให้ได้ปริมาณที่มากกว่าเดิม จาก 2 กิโลกรัมต่อวันเพิ่มเติมการผลิตให้มากกว่า 2 ถึง 3 เท่าต่อการผลิต ลดเวลาทำงานมากกว่า 50 % เพิ่มผลผลิต และสร้างรายได้ที่ยั่งยืน
ลักษณะเครื่อง - ใช้มอเตอร์ในการหมุนกวน ใช้ร่วมกับแก๊ส LPG มีขนาดการผลิต 5 กิโลกรัม ขึ้นไป
ใช้หม้อกลมสแตนเลส ใบกวนชนิด 3 ใบกวน สามารถยกเทได้ แบบกึ่งอัตโนมัติ ควบคุมด้วยกล่องกดปุ่มในการทำงาน
- ผศ.ดร.วรินธร บุญยะโรจน์ อาจารย์ศิริชัย สาระมนัส และผศ.ดร.สิริรัตน์ พานิช คณะวิทยาศาสตร์ ให้คำปรึกษา การใช้ประโยชน์ใบไผ่ในการพัฒนาเป็นส่วนหนึ่งของ LOGO บรรจุภัณฑ์
สงวนลิขสิทธิ์ © 2568 กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(กปว.)
Science Research and Innovation Promotion and Utilization Division
Designed & Developed by Ekapong Musikacharoen
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th
Science Research and Innovation Promotion and Utilization Division
Designed & Developed by Ekapong Musikacharoen
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th