ข้อมูลบริการให้คำปรึกษา รายละเอียดผู้รับบริการ
QR Code
ชื่อผู้รับเรื่อง
กชกร
ชื่อผู้ถาม
นางสาวอนัญดา สุประการ
ที่อยู่
243/1 หมู่ 6 ตำบลป่าสัก อำเภอเชียงแสน จังหวัดเชียงราย
จังหวัด
เชียงราย
เรื่องที่ถาม
บริการให้คำปรึกษาการพัฒนาข้าวมธุปายาสกึ่งสำเร็จรูป
วันที่ถาม
26/03/2568
เทคโนโลยี
ไม่พบข้อมูลเทคโนโลยี
หน่วยงานดำเนินการ
มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
ผลการให้คำปรึกษา
ผู้ประกอบการมีสูตรเป็นของตนเอง มีการทดลองทำเป็นแบบผงแล้ว ต้องการต่อยอดและทดสอบการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์
คำแนะนำ : ส่งตัวอย่างเพื่อวิเคราะห์ทดสอบหา Moisture Content / Aw เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้เป็นกึ่งสำเร็จรูป