ข้อมูลบริการให้คำปรึกษา รายละเอียดผู้รับบริการ
QR Code
ชื่อผู้รับเรื่อง
กชกร
ชื่อผู้ถาม
กัมปนาท ตรีวโรตม์
ที่อยู่
BussaPa Cafe แม่จัน เชียงราย 1 1
จังหวัด
เชียงราย
เรื่องที่ถาม
บริการให้คำปรึกษาการพัฒนาและแปรรูปน้ำผึ้ง
วันที่ถาม
25/03/2568
เทคโนโลยี
ไม่พบข้อมูลเทคโนโลยี
หน่วยงานดำเนินการ
มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
ผลการให้คำปรึกษา
ผู้ประกอบการ ทำฟาร์มผึ้งอยู่ที่เชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่ ทำการทดลองเลี้ยงผึ้งด้วยน้ำผึ้งมะนาว เพื่อให้ได้ผลิตผลที่เป็นน้ำผึ้งกลิ่นมะนาว (ทดลองตามกาแฟชะมด) ผปก สนใจ Technology Bee Talking ปัญหา กลิ่นหายหลังจากเปิดขวด 2-3 เดือน /ผู้ประกอบการอยากให้กลิ่นคงอยู่ 6 เดือน - 1 ปี
คำแนะนำ : 1. ปรับเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์ ทำเป็นผลิตภัณฑ์ชิ้นเล็กๆ ใช้ครั้งเดียวหรือเปิดครั้งเดียวหมด (ผปกใช้ขวด PET มีการเปิดขวดเพื่อทดสอบกลิ่นอยู่ตลอดเวลา ทำให้กลิ่นลดลง)
2. เพิ่ม Story เพื่อให้เป็นการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์