ปลาหมำ แต่เดิมเป็นอาหารของคนญวน ประเทศเวียดนาม คำว่า “หมำ” ซึ่งเป็นภาษาญวน แปลเป็นไทยคือ การหมัก เป็นเมนูอาหารที่คนสมัยนั้นใช้ในการถนอมอาหารนั่นเอง ปลาหมำ จึงเป็นอาหารของคนญวนสมัยก่อน

ชื่อผู้ประกอบการ นางสาวเรือนแก้ว สังขรัตน์

หมายเลขโทรศัพท์:

087-158-4808