เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม
กปว.#
เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด
ชื่อ
เทคโนโลยีการแปรรูปลำไยหยีสามรส
ชม 6 ครั้ง
เจ้าของ
ดร. ภัทราภรณ์ ศรีสมรรถการ ดร.สุภาวดี แช่ม
เมล์
chamsupawadee@gmail.com patr99@hotmail.com
รายละเอียด
ลำไยหยี๋สามรส คือ ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเนื้อลำไยอบแห้ง หรือเนื้อลำไยสดที่ผ่านการกวนและปรุงรสเปรี้ยว หวาน เค็ม (หรือเผ็ดตามสูตร) เพื่อให้ได้รสชาติกลมกล่อมและเก็บรักษาได้นานกว่าลำไยสด
บันทึกโดย
