การเลี้ยงปลาระบบ Biofloc เป็นวิธีการเลี้ยงปลาในบ่อปิดที่เน้นการจัดการคุณภาพน้ำ โดยใช้จุลินทรีย์เพื่อย่อยสลายของเสียจากปลา ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนถ่ายน้ำบ่อยครั้ง และยังช่วยเพิ่มโปรตีนในน้ำเพื่อเป็นอาหารเสริมสำหรับปลา อีกทั้งระบบ Biofloc ทำหน้าที่ย่อยสลายของเสียจากปลา เช่น แอมโมเนีย ให้กลายเป็นสารที่ไม่มีพิษ หรือก๊าซไนโตรเจนที่ระเหยออกไปจากระบบ รวมถึงช่วยลดต้นทุนค่าอาหารปลาและค่าน้ำในการเลี้ยงอีกด้วย