เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด
ชื่อ
การพัฒนาผลิตภัณฑ์แยมมะกรูด
ชม 111 ครั้ง
64
เจ้าของ
อ.เจนจิรา เดชรักษา
เมล์
janejira.d@lawasri.tru.ac.th
รายละเอียด
การพัฒนาผลิตภัณฑ์แยมมะกรูดสำหรับวิสาหกิจชุมชนคนหัวใจอินทรีย์บ้านน้ำซับ อำเภอพัฒนานิคม จังหวัดลพบุรี
-การพัฒนาสูตรและกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์แยมมะกรูด
-การเลือกรูปแบบของผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม และออกแบบฉลากของผลิตภัณฑ์แยมมะกรูด
-การถ่ายทอดองค์ความรู้ในการผลิต การบรรจุและการเก็บ รักษาตามหลักการและมาตรฐานที่ดีในการผลิตอาหาร
คำสำคัญ
บันทึกโดย
