การผลิตซอสมันปูนา โดยใช้วัตถุดิบจากปูนาที่เลี้ยงในระบบฟาร์มปิด ที่ได้มาตรฐานอินทรีย์และออแกนิค ปรุงด้วยเครื่องปรุงสูตรเข้มข้น มีรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อโดยใช้ความร้อนระดับพาสเจอไรซ์ พร้อมเทคโนโลยีการพัฒนาสูตร การปรับค่าพีเอชและลดค่า aw สามารถใช้เป็นน้ำจิ้ม หรือใช้ปรุงรสในอาหารชนิดต่าง ๆ ได้หลากหลาย