เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม กปว.#
  • บริการของ กปว.
    • โครงการ
    • เทคโนโลยี
    • ผู้เชี่ยวชาญ
    • คำปรึกษา/ลูกค้า
    • ผลิตภัณฑ์
    • แลกเปลี่ยนเรียนรู้
  • หน้าหลัก
  • Tuesday, July 1, 2025 เวลา :

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

รหัส
8078
ชื่อ
เครื่องดื่มเห็ดหูหนูดำ กลิ่นแบล็คเคอร์แรนท์ ชม 127 ครั้ง
เจ้าของ
ผศ.ดร.สุริยาพร นิพรรัมย์ และคณะ
เมล์
Suriya_food@rmutl.ac.th
รายละเอียด


เครื่องดื่มเห็ดหูหนูดำกลิ่นแบล็คเคอร์เรนท์ ผ่านกระบวนการผลิตแบบสเตอริไรซ์แบบปรับกรด เครื่องดื่มที่ได้มีปริมาณเบต้ากลูแคนคงเหลือมากกว่า 5,700 มิลลิกรัมต่อ 100 มิลลิลิตร และปริมาณน้ำตาลเป็น 0  ซึ่งเครื่องดื่มดังกล่าวมีอายุการเก็บรักษาไม่ต่ำกว่า 180 วัน ที่อุณภูมิห้อง และยังคงมีปริมาณวิตามินซีคงเหลือ เครื่องดื่มเห็ดหูหนูดำที่ได้มีผลการตรวจวิเคราะห์ทางเคมี และจุลินทรีย์ ผ่านเกณฑ์ตามมาตรฐานกระทรวงสาธารณสุข เรื่อง เครื่องดื่มในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท ฉบับที่ 356 พ.ศ. 2556  และฉลากสินค้าได้รับออกแบบโดยใช้ยี่ห้อ มัชซี ซึ่งฉลากของเครื่องดื่มดังกล่าวเป็นไปตามข้อกำหนดเรื่องฉลากสินค้าของกระทรวงสาธารณะสุข ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้ผ่านการรับรองและได้จดทะเบียนไว้กับสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาว่าด้วยเลขสารบบอาหาร ประเภทอาหารเครื่องดื่มในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท เลขสารบบอาหาร 65-2-02362-6-0011 



จุดเด่นสินค้า



- ไม่มีน้ำตาล



- มาตรฐานการผลิต GMP420



- มี อย.



- เห็ดหูหนูขาวมาตรฐานออร์แกนิคไทยแลนด์



- เบต้ากลูแคนมากกว่า 5,700 มิลลิกรัมต่อ 100 มิลลิตร



ราคาขาย 30 บาท/ขวด



ผู้จัดจำหน่ายวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเพาะเห็ดนางฟ้า เลขที่50/1 หมู่ 2 ตำบลท่าช้าง อำเภอพรหมพิราม จังหวัดพิษณุโลก 65150




คำสำคัญ
เครื่องดื่มเห็ดหูหนูดำ  กลิ่นแบล็คเคอร์แรนท์  
บันทึกโดย
นางสาวชฎาพร  ประทุมมา  มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พิษณุโลก

รายละเอียดผู้รับบริการ

ไม่พบข้อมูลผู้รับบริการ




สงวนลิขสิทธิ์ © 2568 กลุ่มส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม(ธท.) กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(กปว.)
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th