ข้อมูลผลิตภัณฑ์
ชื่อ
เครื่องดื่มน้ำกระชายผสมน้ำผึ้งมะนาว
ชม 66 ครั้ง
63
เจ้าของ
อารยา บุญศักดิ์ (มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม)
เมล์
bunsakice@gmail.com
รายละเอียด
กระชายพืชสมุนไพรที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางสารอาหาร โดยเฉพาะสารกลุมฟนอลิก นํามาผลิตเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ผสมผสานรสชาติด้วยน้ำผึ้งและมะนาว เพื่อเพิ่มความสดชื่น
สำนักงานปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ร่วมกับมหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม ได้นำองค์ความรู้ด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้วยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม (วทน.) ภายใต้โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชน เข้าไปช่วยพัฒนากระบวนการพาสเจอร์ไรซ์โดยให้ความร้อน เพื่อยับยั้งการทำงานของเอนไซม์และทำลายเชื้อจุลินทรีย์ที่มีความทนทานต่อความร้อนต่ำ ซึ่งยืดอายุของผลิตภัณฑ์อาหารให้นานหลายวัน
ผู้ประกอบการ : By ภัทรพร
ที่อยู่: 278/3 หมู่ 2 ต.โพทะเล อ.โพทะเล จ.พิจิตร
เบอร์โทรศัพท์: 061-684-1975
คำสำคัญ
บันทึกโดย
