"โปรแกรมวิเคราะห์ปริมาณวิตามินซีในผลสับปะรด ด้วยการวัดการดูดกลืนแสงอินฟราเรดย่านใกล้"

   รายละเอียดโปรแกรม

โปรแกรมวิเคราะห์ปริมาณวิตามินซีจากค่าการดูดกลืนแสงอินฟราเรดย่านใกล้ เป็นโปรแกรมที่ใช้งานร่วมกับสเปกโทรมิเตอร์พกพา (DLP NIRscan Nano EVM, Texas Instrument, USA) โปรแกรมถูกพัฒนา ด้วยภาษา Python จากซอฟต์แวร์ Python Pycharm (Version: 2021.1.3, JetBrains, Czech) ด้วยการนำชุดคำสั่งที่เป็นโอเพ็นซอร์ส จากเว็บไซต์ https://github.com/kstechnologies/NIRScanNano Android มาปรับปรุง โปรแกรมที่พัฒนาขึ้นทำหน้าที่ดังนี้

1.ต่อเครื่องสเปกโทรมิเตอร์เข้ากับคอมพิวเตอร์ด้วยสาย USB

2.เปิดโปรแกรมสั่งให้สเปกโทรโฟโตมิเตอร์สแกนวัดแสงที่สะท้อนออกจากผลสับปะรดและส่งมายังคอมพิวเตอร์

3.อ่านค่าสัมประสิทธิ์ถดถอยจากสมการ vitaminc_reg_coef.txt

4.โปรแกรมจะคำนวณปริมาณวิตามินซีจากค่าการดูดกลืนแสงและสัมประสิทธิ์ถดถอย และแสดงผลบนหน้าจอคอมพิวเตอร์

   ขั้นตอนการใช้งานโปรแกรม

1. ติดตั้ง driver ของสเปกโทรมิเตอร์ซึ่งสามารถดาวน์โหลดได้จากhttps://www.ti.com/tool/DLPNIRNANOEVM

2. ติดตั้ง โปรแกรม VitaminC ลงบนคอมพิวเตอร์ โดยการทาสำเนาและนำไปวางที่หน้าต่าง Desktop ของวินโดวส์

3. ทำสำเนาไฟล์ vitaminc_reg_coef.txt และนำไปวางที่ตาแหน่ง C:\ ของคอมพิวเตอร์

4. เมื่อต้องการใช้งานต่อสเปกโทรมิเตอร์อินฟราเรดย่านใกล้เข้ากับคอมพิวเตอร์ด้วยสายเชื่อมต่อ USB             

5. ดับเบิลคลิกรูปไอคอนโปรแกรม vitaminc เพื่อเปิดโปรแกรม เมื่อโปรแกรมโหลดเสร็จเรียบร้อย จะได้โปรแกรมพร้อมใช้งานตาม                                              6. โปรแกรมจะเชื่อมต่อกับสเปกโทรมิเตอร์ เมื่อเชื่อมต่อสาเร็จ คำว่า “Not Connected!” จะเปลี่ยนเป็น “Connected!” แสดงว่า โปรแกรมพร้อมใช้งาน

7. นำสเปกโทรมิเตอร์ไปวางในตำแหน่งที่ทำให้หน้าต่างสแกน (sample window) ของเครื่องสัมผัสกับผลสับปะรด

8. คลิกปุ่ม Scan ของโปรแกรม สเปกโทรมิเตอร์จะได้รับคำสั่งจากโปรแกรมให้เริ่มสแกนผล สับปะรด โดยฉายแสง NIR ไปยังผลสับปะรด และส่งข้อมูลการดูดกลืนแสงที่ช่วงความยาวคลื่น ตั้งแต่ 900 ถึง 1700 นาโนเมตร มายังคอมพิวเตอร์

9. โปรแกรมจะคำนวณปริมาณวิตามินซี จากค่าผลบวกของผลคูณระหว่างค่าการดูดกลืนแสงกับสัมประสิทธิ์ ถดถอย และแสดงผลเป็นปริมาณวิตามินซี 

10. เมื่อต้องการสแกนเพื่อหาค่าปริมาณวิตามินซีจากตัวอย่างถัดไป ให้ทำซ้ำตั้งแต่ข้อ 7 ถึงข้อ 9

11. ถ้าต้องการปิดโปรแกรมให้คลิกปุ่ม exit ที่เป็นเครื่องหมายกากบาท (×) ที่มุมบนด้านขวาของโปรแกรม

 

driver ของสเปกโทรมิเตอร์ซึ่งสามารถดาวน์โหลดได้จาก https://www.ti.com/tool/DLPNIRNANOEVM

 

                                                                                   

                                                      สเปกโทรมิเตอร์อินฟราเรดย่านใกล้เข้ากับคอมพิวเตอร์ด้วยสายเชื่อมต่อ USB

 

                                                                                     

                                                                                               ไอคอนโปรแกรม vitaminC