เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด
การเพาะเมล็ดกาแฟ
1.คัดเลือกเมล็ดพันธุ์จากต้นแม่ที่มีคุณสมบัติดี เมล็ดอยู่ในสภาพสมบูรณ์ ผ่านการปอกเปลือก การล้างเมล็ด และตากโดยการผึ่งลมแล้ว (เมล็ดกาแฟ 1 กก. เพาะได้ประมาณ 3,000-4,000 ต้น)
2.เตรียมแปลงเพาะ แปลงเพาะควรมีขนาดกว้าง 1 เมตร
วิธีการเพาะเมล็ดมี 2 แบบ คือ
1. การเพาะแบบเป็นแถว 2. การเพาะแบบหว่าน
- หลังเพาะให้รดน้ำและกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ หลังเพาะกล้า 30 – 45 วัน เมล็ดจะเริ่มงอก
- อายุ 60-75 วัน หลังการเพาะ (ระยะปีกผีเสื้อ) เป็นช่วงที่เหมาะสำหรับการย้ายกล้าลงถุง
- รดน้ำต้นกล้ากาแฟอย่างสม่ำเสมอ และให้ปุ๋ยทุก 7 – 10 วัน จนกว่าจะย้ายต้นกล้าปลูก
- อายุ 6-14 เดือน หรือมีความสูงอย่างน้อย 20 เซนติเมตร สามารถย้ายปลูกได้
ลักษณะของต้นกล้ากาแฟที่ดีก่อนนำไปปลูก
- อายุ 6-14 เดือน หรือมีความสูงอย่างน้อย 20 เซนติเมตร
- ต้นสมบูรณ์แข็งแรง ลำต้นตรง
- ปราศจากโรคและแมลง
- มีรากสมบูรณ์ ไม่คดงอ
- มาจากแหล่งที่เชื่อถือได้ สามารถตรวจสอบประวัติต้นพันธุ์ได้
