เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม กปว.#
  • บริการของ กปว.
    • โครงการ
    • เทคโนโลยี
    • ผู้เชี่ยวชาญ
    • คำปรึกษา/ลูกค้า
    • ผลิตภัณฑ์
    • แลกเปลี่ยนเรียนรู้
  • หน้าหลัก
  • Tuesday, July 1, 2025 เวลา :

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

รหัส
7379
ชื่อ
น้ำพริกกัญ ชม 83 ครั้ง
เจ้าของ
อาจารย์สิริศักดิ์ อาจวิชัย
เมล์
รายละเอียด


น้ำพริกปลาร้าบองเป็นสินค้าที่มีการผลิตและจัดจำหน่ายทั่วไปในท้องตลาด มีสูตรที่หลากหลายวางจำหน่ายอยู่ทั่วไป เมื่อได้ศึกษาจากอินเตอร์เน็ต และได้มีการสอบถามผู้จำหน่ายบางรายพบว่าวัตถุดิบหลักที่ใช้ในการผลิตไม่ได้มีความแตกต่างกันมาก เพราะเป็นสูตรมาตรฐานเดียวกันทำให้น้ำพริกปลาร้าบองส่วนมากมีลักษณะที่เหมือนกัน แม้ว่าในแต่ละท้องถิ่นอาจจะมีการเพิ่มสมุนไพรในท้องถิ่นลงไปแต่สำหรับน้ำพริกกัญเป็นสินค้าที่มีส่วนประกอบของกัญชง/กัญชา มีผู้ผลิตเพื่อจัดจำหน่ายน้อยราย มีเคล็ดลับในการปรุงที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว จึงมีความโดดเด่นเฉพาะตัวผลิตภัณฑ์

คำสำคัญ
น้ำพริก  
บันทึกโดย
ว่าที่ร้อยตรีธรรมนูญ  ม้าวิเศษ  มหาวิทยาลัยราชภัฏชัยภูมิ

รายละเอียดผู้รับบริการ

ไม่พบข้อมูลผู้รับบริการ




สงวนลิขสิทธิ์ © 2568 กลุ่มส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม(ธท.) กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(กปว.)
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th