ลดปริมาณของเสียที่เกิดจากกระบวนการสกัดน้ำมันถั่วลายเสือ โดยนำเทคโนโลยีหรืองานวิจัยไปใช้ประโยชน์ในพื้นที่ตามความต้องการของวิสาหกิจชุมชนโดยต่อยอดผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่นในกลายเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ให้เข้าถึงผู้บริโภคในยุคปัจจุบัน โดยใช้วัตถุดิบในพื้นที่คือกากถั่วลายเสือ ซึ่งเป็นผลพลอยได้ที่ได้จากกระบวนการสกัดน้ำมันถั่วลายเสือ และเมล็ดโกโก้ที่ปลูกในจังหวัดแม่ฮ่องสอน