วิสาหกิจชุมชนไร่มีสุข ตั้งอยู่ : 124 ม.7 ต.ประดู่งาม  อ.ศรีเทพ จ.เพชรบูรณ์กิจกรรมหลักของกลุ่มคือการผลิต และจำหน่าย ผลผลิตทางการเกษตร ปัจจุบันทางกลุ่มมีการปลูกมะเขือเทศอินทรีย์จำหน่ายให้กับกลุ่มลูกค้าในพื้นที่ ลูกค้าออนไลน์ และจำหน่ายให้กับสหกรณ์รักษ์ศรีเทพ จำกัด เพื่อจำหน่ายต่อให้กับตลาดโมเดิร์นเทรด (Tops)

ปัญหา : ปัจจุบันในช่วงผลผลิตมีปริมาณมากและล้นตลาด ทางกลุ่มมีปัญหาผลผลิตออกมาเยอะกว่าความต้องการของตลาด กลุ่มจึงอยากได้องค์ความรู้ ในการแปรรูปมะเขือเทศ เพื่อสามารถแปรรูปผลผลิตที่ล้นตลาดให้มีมูลค่าเพิ่มมากขึ้น สร้างผลิตภัณฑ์ใหม่เพื่อเป็นช่องทางการเพิ่มชนิดสินค้าให้มีความหลากหลายและสร้างรายได้เพิ่มขึ้นจากเดิม

ทางอาจารย์ผู้เชี่ยวชาญจึงได้ถ่ายทอดเทคโนโลยีการแปรรูปการทำซอสมะเขือเทศเพื่อใช้เป็นส่วนหนึ่งในกิจกรรมของฟาร์ม ต่อไป