โครงการหมู่บ้านวิทยาศาสตร์นมแพะเพื่อชุมชนทุ่งฝาย ได้ถ่ายทอดเทคโนโลยีการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรที่มีในชุมชน โดยได้แปรรูปทำผลิตภัณฑ์ ขนมไทย คือ ตะโก้และเค้กกล้วยหอมนึ่ง เพื่อเป็นการเพิ่มมูลค่าของผลผลิตทางการเกษตร การเพิ่มรายได้และการพัฒนาเศรษฐกิจของชุมชน

>ดาวน์โหลดเอกสาร<