ชื่อผู้เชี่ยวชาญ
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ศุภัคษร มาแสวง
หน่วยงาน
สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
ความเชี่ยวชาญ
การแปรรูปอาหาร การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ การวิเคราะห์คุณภาพอาหาร การศึกษาอายุการเก็บรักษาอาหาร เคมีอาหาร
ตัวอย่างผลงาน
การแปรรูปอาหาร การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ การวิเคราะห์คุณภาพอาหาร การศึกษาอายุการเก็บรักษาอาหาร เคมีอาหาร
สาขา
ด้านอาหารและโภชนาการ/เครื่องดื่มและอาหารเพื่อสุขภาพ ,
เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม
กปว.#