ชื่อผู้เชี่ยวชาญ
ผศ.น.สพ.สิริศักดิ์ ชีช้าง
หน่วยงาน
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราช
ความเชี่ยวชาญ
การเชือดแพะตามมาตรฐานม การเตรียมซาก และการตัดแต่งชิ้นส่วน
ตัวอย่างผลงาน
การแปรรูปเนื้อสัตว์ การตัดแต่งชิ้นเนื้อ
สาขา
เทคโนโลยีด้านการเลี้ยงสัตว์,
เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม
กปว.#