การพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อเป็นการใช้เทคโนโลยีการอบและการทำแห้งแบบง่ายๆ สามารถทำผลิตภัณฑ์ได้ทั้งจากเนื้อสัตว์ปีก เนื้อวัว และเนื้อแพะ ผลิตภัณฑ์ Meat loaf เหมาะสำหรับการทานเป็นอาหารเช้าทานคู่กับขนมปัง ส่วน Beef jerkyเป็นผลิตภัณฑ์อาหารทานเล่นที่มีโปรตีนสูง 

Beef jerkyก่อนทำให้สุก

           Beef jerkyแบบอบพร้อมรับประทาน                 Beef jerkyแบบทอดพร้อมรับประทาน