เนื่องจากปัจจุบัน เยลลี่ได้รับความนิยมมากในท้องตลาด ผู้วิจัยพบว่าสารสกัดจากใบบัวหลวงสามารถเพิ่มแรงบีบตัวแบบอัตโนมัติ และอัตราการเต้นของหัวใจ ทั้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ดังนั้นผลิตภัณฑ์เยลลี่จากใบบัวหลวงจึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการเหมาะแก่เด็กและผู้สูงอายุ

ทรัพย์สินทางปัญญา

1.คำขอรับอนุสิทธิบัตร เลขที่ 1903000847