น้ำกระชายเข้มข้นที่ผลิตจากการนำกระชายสดแบบนมสาวผ่านการสกัดแยกกากด้วยเครื่องหีบเย็นจนได้น้ำกระชายแท้ๆ ตั้งทิ้งไว้ให้เกิดการตกตะกอนของสตาร์ช ทำการแยกน้ำออกมานำไปต้มให้เดือด จากนั้นใส่น้ำผึ้ง จนเดือด ตามด้วยน้ำมะนาว ในอัตราส่วนที่เหมาะสม ต้มให้เดือด 1 นาที จากนั้นเทลงในภาชนะและปิดสนิท (hot fill) จะทำให้น้ำกระชายที่ผลิตได้สามารถตั้งทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องได้เป็นเวลาไม่น้อยกว่า 3 เดือน โดยวิธีใช้รับประทานจะนำน้ำมา 1 ส่วน เติมน้ำสะอาดอีก 3 ส่วน พร้อมดื่ม ซึ่งสามารถจะเติมสารอาหารอื่นๆ เช่น คอลลาเจน ผสมลงและดื่มได้