เป็นการแปรรูปเห็ดนางฟ้าภูฐานให้เป็นเห็ดปรุงรสสำเร็จเพื่อนำไปเป็นไส้ขนมปัง ไส้ซาลาเปา ไส้ขนมปั้นขลิบ หรือใช้โรยหน้าข้าวเหนียว