ข้อมูลผลิตภัณฑ์
ชื่อ
น้ำเผ็ดโหนดดี สูตรดั้งเดิม
ชม 248 ครั้ง
52
เจ้าของ
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พิมพ์ลภัส พงศกรรังศิลป์
เมล์
kpimlapa@wu.ac.th
รายละเอียด
น้ำเผ็ดโหนดดี NODDEE สูตรโหนด (ดั้งเดิม) จากวิถีชีวิตของชุมชนลุ่มน้ำทะเลสาบสงขลา นิยมรับประทานอาหารทะเลกับน้ำจิ้ม หรือที่ภาษาท้องถิ่นเรียกว่า "น้ำเผ็ด" วัตถุดิบจากธรรมชาติคือ น้ำส้มสายชูหมักจากตาลโตนด หรือน้ำส้มโหนด ผสมกับ น้ำผึ้งโตนดสูตรเข้มข้น และพริกแดงพันธุ์พื้นบ้านตำบลรำแดง อำเภอสิงหนคร จังหวัดสงขลา ผู้เชี่ยวชาญบริการให้คำปรึกษาและถ่ายทอดเทคโนโลยีกรรมวิธีการผลิตให้ถูกหลักอนามัย มีสลากบอกรายละเอียด Story tellingแหล่งที่มาของวัตถุดิบ
ผลิตโดย กลุ่มแม่บ้านตำบลรำแดง อำเภอสิงหนคร จังหวัดสงขลา
ผลิตภัณฑ์ มี 2 ขนาด
ขนาด 250 มิลลิตร ราคา 35 บาท และ
ขนาด 750 มิลลิตร ราคา 99 บาท
ใช้งานสะดวกรับประทานคู่กับ กุ้ง หอย ปู ปลา สามารถเก็บภายในตู้เย็นได้นาน 1 เดือน
คำสำคัญ
บันทึกโดย