การทำแยมสับปะรดอย่างง่าย สามารถทำตามได้ที่บ้าน มีอุปกรณ์ คือ 1. กะละมัง + ถาด 2. กระทะทองเหลือง 3. ไม้พาย 4. ถ้วยพลาสติกพร้อมฝาปิด 5. ทัพพี 6. กรวย 7. ลังถึงชุดใหญ่ 8. คีมคีบขวด 9. ถ้วยใหญ่และถ้วยเล็ก + ช้อน พร้อมส่วนผสมและวิธีทำ ดังนี้

ส่วนผสม

1. สับปะรดสับละเอียด 2000 กรัม
2. น้ำตาล 2000 กรัม
3. น้ำสะอาด 200 กรัม
4. เพคติน 40 กรัม ( 1.0% ของน้ำหนักน้ำตาลและสับปะรด)
5.กรดมะนาว 24 กรัม (0.6% ของน้ำหนักน้ำตาลและสับปะรด)

วิธีทำ
1. ชั่งน้ำหนักส่วนผสมตามสูตร
2. ผสมสับปะรด น้ำ และ น้ำตาล เข้าด้วยกัน
3. เคี่ยวด้วยไฟปานกลางให้เดือดประมาณ 5 นาที
4. เติมเพคตินที่ผสมน้ำตาลเล็กน้อย (แบ่งจากน้ำตาลในข้อ 2) และเคี่ยวต่ออีกประมาณ 5-10 นาที จนส่วนผสมติดไม้พายเป็นแพคล้ายม่าน หรือจนอุณหภูมิของส่วนผสมมีค่า 103-105 องศาเศลเซียส (พยายามช้อนฟองออกให้หมด)
5. เติมกรดมะนาวที่ละลายในน้ำสะอาดเล็กน้อย คนให้เข้ากันแล้วปิดไฟทันที (ไม่ต้องคนต่อ)
6. บรรจุในถ้วยที่นึ่งฆ่าเชื้อแล้ว ปิดฝาให้สนิท (บรรจุถึงคอขวด และระวังอย่าให้มีฟองอากาศข้างใน)
7. ทิ้งให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง แล้วเก็บไว้ในตู้เย็น