ผู้ประกอบการสนใจพัฒนาน้ำกะทิ เป็นผลิตภัณฑ์กะทิพร้อมชง และมีส่วนผสมอื่นๆ ร่วมด้วย เพื่อปรับปรุงกลิ่นรส เช่น โกโก้ ชา และทุเรียน และอีกผลิตภัณฑ์หนึ่งคือ ครีมเทียมจากมะพร้าว โดยจะใช้ทดแทนครีมเทียมที่มีไขมันทรานส์ ซึ่งจะตอบโจทย์กลุ่มผู้ใส่ใจสุขภาพที่ต้องการดื่มกาแฟที่ใส่ครีมเทียมได้ เพื่อเจาะกลุ่มผู้บริโภคตลาดในต่างประเทศ โดยเฉพาะตลาดจีน ผู้ประกอบการและที่ปรึกษาจึงได้ทดลองปรับปรุงคุณภาพกะทิผงและครีมเทียม พร้อมทั้งทดสอบทางประสาทสัมผัสของผงกะทิผสมผงทุเรียนและชาเขียวที่อัตราส่วนต่างๆ และครีมเทียมกับกาแฟ พบว่าลักษณะของกะทิผง ครีมเทียมและอัตราส่วนในการผสมเป็นที่น่าพอใจ