การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทอฟฟี่กล้วยจากกล้วย

กล้วย เป็นพืชที่นิยมปลูกกันทั่วไปตามบ้านเรือน ควบคู่กับวิถีชีวิตของคนไทยและกล้วยสามารถนำทุกส่วนมาใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย ผลของกล้วยยังอุดมไปด้วยสารอารหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย การแปรรูปการผลิตภัณฑ์ทอฟฟี่กล้วยจากกล้วยเกษตรกหรือผู้ประกอบการขนาดเล็กสามารถผลิตได้โดยใช้เครื่องมือ วิธีการที่ไม่ซับซ้อน

https://drive.google.com/drive/folders/15v3tmsbNdHR4A22gz3b6BWlAMv7hJPlh?usp=sharing