ชื่อผู้เชี่ยวชาญ
นางสาวนภาพร ภู่เพ็ชร์
หน่วยงาน
สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
ความเชี่ยวชาญ
1. คอมพิวเตอร์/เทคโนโลยีสารสนเทศ มีความเชี่ยวชาญในเรื่องการใช้คอมพิวเตอร์และโปรแกรมพื้นฐานช่วยในการพัฒนางาน การออกการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศในการจัดการฐานข้อมูล การใช้ข้อมูลประกอบการวางแผน การศึกษา การวิเคราะห์ การทดสอบ การประเมินผล และการแก้ไขปัญหาต่าง ๆ ที่เกิดขึ้นในการใช้งานเกี่ยวกับคอมพิวเตอร์และอินเทอร์เน็ต
2. ด้านพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มีความเชี่ยวชาญในเรื่องการพัฒนา และปรับปรุงสูตรอาหาร ให้มีการเปลี่ยนแปลงในทางที่ดีขึ้น หรือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความแตกต่างจากที่มีอยู่เดิม และตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภค
ตัวอย่างผลงาน
1. การใช้งานโปรแกรมตระกูล Microsoft Office เบื้องต้นจนถึงขั้นสูง การใช้งานแอปพลิเคชันตระกูล Google เช่น การจัดทำ การออกแบบ การวิเคราะห์ และจัดการข้อมูล รวมถึงเทคนิคการค้นหาข้อมูล และการแก้ไขปัญหาเบื้องต้นในการใช้งานคอมพิวเตอร์และระบบอินเทอร์เน็ต การใช้งานโปรแกรม เช่น Photoshop InDesign เป็นต้น การบริหารจัดการเพจเฟซบุ๊ก และการออกแบบอินโฟรกราฟิก
2. การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารให้แก่ หมู่ที่ 1 (บ้านมุงเหนือ) หมู่ที่ 4 (บ้านลำภาศ) หมู่ที่ 6 (บ้านหัวเขา) ตำบลบ้านมุง อำเภอเนินมะปราง จังหวัดพิษณุโลก ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OTOP และผลิตภัณฑ์ชุมชนตามโครงการชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี ในหมู่บ้านเป้าหมายได้รับการพัฒนา ตัวอย่างผลิตภัณฑ์อาหาร ได้แก่ ซอสมะม่วง คัพเค้กมะม่วง มะม่วงหยีสามรส ฯลฯ การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจะทำโดยดูวัตถุดิบในชุมชนเป็นหลัก
สาขา
คอมพิวเตอร์/เทคโนโลยีสารสนเทศ, ด้านพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร,
เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม
กปว.#