141

เครื่องตัดขนมทองม้วน ชม 2,393 ครั้ง

 Like 62

สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย

tistr@tistr.or.th

วว. ได้ทำการออกแบบ สร้าง และพัฒนาเครื่องตัดขนมทองม้วน เป็นเครื่องที่มีความเร็วในการตัดได้ 60 ชิ้น/นาที โดยขนมที่ได้จะมีขนาดชิ้นที่เท่าๆ กัน พอเหมาะในการรับประทาน การแตกหัก เสียหายน้อยและสามารถปรับขนาดแท่งขนมด้วยการปรับระยะห่างระหว่างจุดใบมีด ช่วยลดการใช้แรงงานคนและ เพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตได้ดี

นายเอกพงศ์  มุสิกะเจริญ  สำนักงานปลัดกระทรวง