องค์ความรู้จากงานวิจัยการพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวกล้องเพาะงอกผสม งบ สวทช ภาคเหนือ (2552) โดย ดร. ประเทือง โชคประเสริฐ มหาวิทยาลัยแม่โจ้-แพร่ เฉลิมพระเกียรติ โทร 081 594 2158